- Beragam menu kulineran bisa kamu dapatkan di segala penjuru Tanah Air. Mulai dari makanan yang khas atau tradisional, hingga yang berbentuk modern kekinian. Lekat akan bumbu dan rempah-rempah turun menurun, segala macam kue pun terasa lezat, unik, hingga bikin jika kue tersebut dipadukan dengan bahan kuah santan. Dijamin bakal terasa lebih nikmat. Rasanya makin gurih dan manis. Aroma khas kelapa pun begitu lekat saat dicium. Kue dengan dengan campuran santan pun cocok jadi camilan ketika kumpul bersama keluarga maupun menghidangkannya, kamu nggak perlu repot-repot beli di pasar atau ke toko. Dessert bersantan ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara membuat kreasi kue dari santan sangat mudah dan sangat praktis. Bukan halangan pula buat kamu yang merasa pemula atau belum punya pengalaman bikin masih bingung bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak deretan resep-resep kue santan, seperti dirangkum dari berbagai sumber pada Jumat 2/10. 1. Lapis bunga merah putih. foto Instagram/malichatun88 Bahan- 150 gram tepung tapioka merk sagu tani- 75 gram tepung terigu protein rendah- 200 gram gula pasir- 600 gram santan- sdt garam- 15 gr tepung beras- 3 lembar daun pandan- pewarna putih- pewarna merahCara membuat1. Campur air dengan tepung beras, aduk Rebus santan, daun pandan, garam, gula pasir, daun pandan, dan tuang tepung beras. Aduk rata. Angkat dan Campur tepung tapioka, terigu, dan tuang santan. Aduk rata, Bagi adonan jadi 2. Satu beri warna putih dan satu lagi beri Oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Tuang setengah sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit, tuang adonan merah lalu kukus lagi selama 5 menit. Lakukan sampai adonan habis, kukus selama 15-20 menit. 2. Kue pukis. foto Instagram/bocahlemak Bahan- 200 gram tepung terigu- 3 butir telur ayam utuh- 2 kuning telur- 300 ml santan- 70 mili air hangat- 1 sendok makan ragi kue- 1 sendok makan garam- 150 gram gula pasir- 130 gram keju- 130 gram meises cokelatCara membuat1. Potong atau parut keju sebagai topingnya. Campurkan ragi kue dengan air hangat dan mengaduknya sampai larut. Setelah larut secara sempurna maka Rebus santan sembari diaduk Masukkan ragi kue ke dalam adonan tersebut dan masukkan santan hangat. Aduk lagi hingga semua bahan tersebut tercampur merata atau tidak ada gumpalan sekalipun kecil. Setelah itu diamkan sekitar 15 sampai 25 Siapkan cetakan kue pukis atau loyang di atas kompor dengan api kecil. Api besar wajib dihindari agar kue tidak gosong atau matang hanya Oles cetakan kue dengan margarine. Maka adonan dapat dituang ke cetakan sampai hampir penuh dan tutup sebentar. Buka penutup lalu taburi keju atau Tutup lagi, masak sampai matang. 3. Onde-onde. foto Instagram/kulinerkawan Bahan- 150 gram kacang hijau kupas, direndam selama 1 jam- 100 gram gula pasir- 2 lembar daun pandan, diikat simpul- 1/2 sdt garam- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapaBahan kulit- 250 gram tepung ketan putih- 1/2 sdt gram- 50 gram kentang kukus, dihaluskan- 75 gram gula pasir halus- 160 ml air hangat- 125 gram wijen untuk pelapis- minyak gorengCara membuat1. Isi Kukus kacang hijau selama 25 menit. Angkat, lalu blender halus bersama Masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk sampai Tunggu sampai dingin, bentuk bulat. Bagi masing-masing 15 gram, Kulit Campur tepung ketan putih, kentang kukus, gula pasir, dan Tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai Timbang dan bagi masing-masing 25 gram. Bentuk pipih, beri isian dan bentuk bulat. Goreng. 4. Ketan srikaya. foto Instagram/ Bahan lapisan bawah- 250 gram beras ketan- 200 ml santan kental- 1/4 sdt garam- 2 daun pandan, simpulkanBahan lapisan atas- 3 telur - 50 gram gula pasir- 1/4 sdt garam - 25 gram tepung terigu - 10 gram tepung maizena - 200 ml santan kental - 200 ml jus pandan sujiCara membuat1. Lapisan bawah Rendam ketan sekitar 2 jam, tiriskan. Kukus selama 15 menit, Pindahkan ke panci, tuang santan mendidih. Beri garam dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan ketan ke loyang, ratakan, lalu kukus kembali 20 Lapisan atas Campur telur, gula, garam, terigu, dan maizena. Tuang santan rebus dan jus pandan, aduk rata. Masak sampai mengental. Tuang ke atas lapisan ketan kukus. Kukus kembali keseluruhannya 10 Angkat, dinginkan, lalu potong. 5. Pandan ogura cake. foto Instagram/riskajuliannaa Bahan A- 5 butir kuning telur- 1 butir telur utuh- 40 ml minyak goreng- 80 ml santan kental- 1 sdt pasta pandan- ½ sdt pasta vanilla- 85 gram tepung terigu protein rendah-2 sdt poppy seedsBahan B- 5 butir putih telur- ¼ sdt garam halus- 1 sdm air jeruk nipis- 95 gram gula pasir butiran halusCara membuat1. Panaskan oven 160°C, masukkan loyang besar berisi air setinggi 1 Aduk semua bahan A jadi satu, Bahan B Mixer putih telur, garam, dan air jeruk nipis. Masukkan gula Masukkan bahan B bertahap ke bahan A, aduk dan lipat pakai spatula sampai Tuang adonan ke loyang. Panggang selama 60 menit. 6. Bika ambon. foto Instagram/windatarigan Bahan- 200 gram tepung tapioka- 100 gram terigu protein sedang- 220 gram gula pasir- 1 sdt garam- 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa- 2 batang sereh geprek- 6 lembar daun jeruk buang tulangnya- 2 sdt kunyit bubuk- 4 butir telur- 30 gram margarin, lelehkanBahan biang- 8 gram ragi instant- 100 ml air kelapaCara membuat1. Masak santan, sereh, daun jeruk, dan kunyit bubuk. Dinginkan dan saring. Campur bahan biang, aduk rata. Tutup pakai serbet. Biarkan kurang lebih 10 Kocok lepas telur, Campur tapioka, terigu, gula pasir, dan garam. Masukkan bahan biang dan setengah santan, aduk rata. Masukkan telur dan sisa santan, aduk Pukul-pukul adonan selama kurang lebih 5 menit. Tutup pakai plastik. Diamkan selama 90 Panaskan oven suhu 180°C api bawah selama 15 Siapkan loyang persegi 20x20, oles margarine dan taburi tepung Masukkan margarine leleh, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, lalu masukkan ke oven. Panggang selama 45 menit. 7. Kue bugis ketan putih. foto Instagram/seriminaskitchen Bahan kulit- 150 gram tepung ketan- 1 buah kentang, kukus, haluskan- 1/4 sdt garam- 1 sdm gula tepung- 100-120 ml santan hangatIsian- 120 gram kelapa parut- 50 gram gula pasir- 75 gram gula merah, sisir- 1/4 sdt garam- 1 1/2 sdt tepung ketan- 1 tangkai daun pandan atau 1/2 sdt vanili bubuk- 150 ml airCara membuat1. Isian Campur semua bahan, masak hingga air Campurkan ketan, gula, dan garam. Masukkan kentang dan santan sedikit-sedikit sambil Ambil sedikit adonan ketan, pipihkan, kemudian beri isian. Kemudian Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15 sampai 20 menit. 8. Bolu kopi. foto Instagram/tiaswidodo Bahan A- 8 kuning telur- 1 sdm susu bubuk- 1 sdm tepung maizena- 170 tepung terigu protein rendah- 90 ml minyak- 65 ml santan kental santan instan- 2 kopi 3 in1 merk sesuai selera- 70 ml air panas- 1/4 sdt garam halusBahan B- 8 putih telur- 1 sdt air jeruk nipis- 110 gr gula pasirCara membuat1. Larutan kopi dengan air panas, aduk rata lalu sisihkan dan biarkan Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Campur semua bahan A lalu Mixer bahan B, masukkan air jeruk nipis sambil mixer. Masukkan gula secara bertahap, kocok sampai soft Ambil sebagian putih telur, campur dengan kuning telur, aduk Tuang ke loyang. Panggang sampai Setelah matang, biarkan dingin lalu olesi butter cream dan taburi kacang kacang nougat- 100 gram kacang tanah cincang, sangrai- 60 gram gula pasirCara membuat1. Panaskan gula sampai Masukkan kacang sambil Tuang ke loyang, biarkan dingin. Kemudian hancurkan dan taburkan ke bolu. 9. Buroncong. foto Instagram/madamjundi Bahan A- 450 ml santan kekentalan sedang- 1/2 sdt garam halus- 2 daun pandan, simpulkanBahan B- 150 gram tepung beras- 25 gram tepung maizena- 200 gram kelapa parut setengah muda- 75 gram gula pasir- 1 telur, kocok lepasBahan C- 50 gram margarin, lelehkanCara membuat1. Masak bahan A hingga mendidih. Matikan apinya, tunggu hingga suam Campur semua bahan B, aduk rata. Tambahkan bahan A, aduk Masukkan bahan C, aduk Panaskan cetakan kue, olesi dengan sedikit minyak. Biarkan hingga panas merata di seluruh permukaan Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, tutup. Tunggu hingga masak. 10. Kue lapis. foto Instagram/dhiahoddie Bahan- 500 gram tepung kanji- 250 gram tepung beras- 500 gram gula pasir- 8 gelas tanggung santan kental rebus dengan pandan dan dinginkan per gelas 200 ml- 1 sdt garam- 1 sdt vanili- 1 sdt pemutih- pewarna merah, kuning, ungu dan hijauCara membuat1. Campur semua bahan jadi satu kecuali pewarna dan pemutih kue. Tuang santan dan aduk rata lalu Bagi adonan jadi 2 bagian sama rata. Adonan putih beri pemutih dan adonan satu lagi bagi jadi 4 bagian beri pewarna merah, kuning, ungu, dan Olesi tipis loyang dengan minyak. Alasi plastik, tuang 1 sendok sayur adonan warna merah, kukus sampai set 3-5 menit.4. Tuang adonan warna putih satu sendok sayur. Lakukan hingga empat Kukus lagi selama 15 menit. 11. Hun kwe nangka. foto Instagram/dapoer_mabelle Bahan- 100 gram tepung hun kwe- 135 gram gula pasir- 900 ml santan- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt vanili bubuk- 2 lbr daun pandan- 7 nangka, potong kotak kecilCara membuat1. Campur semua bahan kecuali nangka. Masak sampai Masukkan potongan nangka, aduk Tuang adonan di atas plastik, lalu bungkus. Lakukan pembungkusan dengan cepat sebelum adonan dingin. 12. Prol tape. foto Instagram/ Bahan- 500 gram tape singkong, haluskan- 100 gram gula pasir- 3/4 sdt garam- 3 butir telur- 50 gram terigu protein sedang- 150 ml santan- 250 gram kelapa, kerok memanjang- 100 gram margarin leleh- 1 buah kuning telur utk olesan- 35 gram almond slice gongsengCara membuat1. Mixer rendah telur dan gula Remas-remas tape singkong, buang serat tengahnya. Masukkan ke adonan telur sambil dimixer kecepatan Masukkan terigu sambil diayak, santan, margarin leleh, kelapa muda, dan Tuang di loyang. Oven selama 25 menit dengan suhu bawah 180 Keluarkan, olesi kuning telur, taburi Oven lagi sampai matang. brl/gib
Simakresep dan cara membuatnya disini ya! Bahan biji salak : 270 gr ubi; 90 gr tepung sagu; 3 sdt gula halus; 2 cubit garam; Bahan kuah gula merah : Lalu siram dengan kuah susu. Meskipun tanpa santan, resep biji salak yang satu ini tetap nikmat dan nagih loh! Cara membuat biji salak legit dan lembut tanpa santan ini juga bisa kalian lihat
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fa7d9a90-0c3a-11ee-ba2f-69517a616967 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepKue yang menggunakan santan (132) Kue Keranjang Kukus Masak Santan kue keranjang (biasa saya menggunakan 2-3 rasa), potong kotak besar • kelapa, buat menjadi kurleb 600 mL santan • garam • daun pandan • Daun pisang Cooking with Sheila Kue sarimuka
YouTube/dapur arum - Kue ali agrem atau biasa disebut kue cincin merupakan salah satu makanan tradisionalkhas Sunda. Sekilas bentuk kue satu ini mirip donat karena memilikilubang pada bagian tengahnya. Kue cincin terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah, lalu diolah dengan cara digoreng. Kue satu ini bercita rasa manis dan bertekstur empuk. Biasanya kue cincin kerap disajikan di perayaan-perayaan yang berkaitan dengan tradisi masyarakat Sunda seperti khitanan, syukuran, hingga tujuh bulanan. Namun, tak jarang kue cincin pun dijual di pasar tradisional. Tak melulu membelinya di luar, kamu bisa lho membuat kue cincin sendiri di rumah. Selain bisa berkreasi sesuai selera, kamu juga dapat membuat kue cincin menjadi lebih banyak. Namun, meskipun terlihat gampang pengolahannya, tetap tidak dapat sembarangan, lho. Alih-alih lezat, kalau dibikin sembarangan malah kue cincin jadi alot, terdapat bagian yang masih terasa tepung, atau justru hasilnya gosong. Supaya kue cincin nikmat bahkan bisa dijual, kamu pun perlu sedikit belajar sekaligus meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/dapur arum. Di salah satu video yang diunggahnya, ia memberikan resep serta menjelaskan setiap tahapannya saat membuat kue cincin. "PRAKTIS ANTI GAGAL TEMPUH CARA INI INSYAALLAH BERHASIL II KUE CINCIN SUPER EMPUK DAN RASANYA MANTUL,"tulis YouTube/dapur arum. Jadi penasaran kan, bagaimana cara membuat kue cincin? Simak ulasan BrilioFood dari YouTube/dapur arum, Selasa 13/12. Bahan yang dibutuhkan- 250 gr tepung beras putih- 120 ml santan kental- 30 ml air- Garam secukupnya- 175 gr gula aren brl/lut
34Makanan Khas Daerah Di Indonesia Dan Penjelasannya Asalnya – Salamadian. 4 Jajanan Khas Jawa Timur Berbahan Ketan Camilan Yang Bikin Kenyang – Surabaya Liputan6com. 9 Resep Camilan Khas Sunda Enak Dan Mudah Dibuat Merdekacom. 15 Jajanan Pasar Yang Bikin Anda Tidak Bisa Move On.IGdewiemodestoSekilas mirip donat, kue goreng yang satu ini punya warna coklat gelap yang khas. Termasuk jajanan pasar yang mudah dijumpai, kue cincin ternyata mudah dibuat dan berbahan sederhana. Yuk, hadirkan citarasa tradisional dari dapur anda dengan resep praktis ini. Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
Dwi- Selasa, 26 Juli 2022 | 13:00 WIB. Sajian Sedap. Resep Bika Ambon, Kue Tradisional Lembut yang Rasanya Bikin Susah Move On. Resep Bika Ambon salah satu kue tradisional dengan tekstur lembut dan rasa nikmat yang masih ramai penggemarnya. Begitu sudah mencicipinya, kita pasti tak bakal lupa dengan cita rasa Resep - Santan umum digunakan dalam masakan Indonesia. Termasuk pada aneka kue tradisional. Namun cara menggunakan santan untuk kue tradisional dan masakan sedikit berbeda. Pasalnya, pada kue tradisional santan dicampur dengan tepung. Baca juga Cara Membuat Santan Kental, Sedang, dan Encer untuk Masakan Berikut ini terdapat beberapa tips menggunakan santan untuk membuat kue tradisional. Dengan tips sederhana ini, kue menjadi lebih enak dan gurih. 1. Pahami jenis santannya Terdapat tiga jenis santan yang biasa digunakan dalam pembuatan kue tradisional, yakni santan kental, santan cair, dan santan berminyak. Melansir dari "SMK - Patiseri Buku 1 - Mengolah Kue Indonesia" oleh Widyastuti terbitan Pusat Kurikulum dan Perbukuan Kemendikbud, ketiga jenis santan tersebut digunakan pada sajian yang berbeda. Baca juga 4 Bahan Pengganti Santan untuk Bikin Jajan Pasar Santan kantal umumnya dipakai dalam pembuatan saus pelengkap, misalnya pada serabi kuah kinca. Sementara, santan berminyak biasa dipakai untuk membuat bika ambon dan kue ku. Santan berminyak didapatkan dari santan kental yang dipanaskan. Untuk santan cair sendiri umumnya dipakai sebagai campuran adonan kulit dadar gulung dan bolu. Meski begitu kamu bisa menggunakan untuk membuat saus pelengkap. Unsplash/Tijana Drndarski Cara benar menyimpan santan2. Perhatikan suhu santan Suhu santan dapat memengaruhi tekstur adonan kue tradisional. Dalam penggunaannya, biasanya dipakai santan dingin, suam-suam kuku, dan hangat. Melansir dari "21 Resep Kue Kukus Tradisional" oleh Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama jika adonan tepung tidak dimasak, maka kamu bisa menggunakan santan hangat.Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco, kreasi kue tradisional ini hadir dengan tampilan yang sesuai dengan namanya. Ditambah lagi dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, Resep Cantik Manis Nangka Nata De Coco beneran sempurna banget sebagai camilan saat sore hari.. Jadi pastikan untuk menghadirkan kue tradisional untuk
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID fa7d593a-0c3a-11ee-a4d5-634c7a696344 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 Rebus santan denagn garam, serai, dan daun salam sambil terus diaduk hingga mendidih. 2. Aron beras dengan sedikit air. Aduk-aduk sebentar saja. 3. Taruh beras di baskom, tambahka kunyit bubuk dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit (gunakan bagian santan yang kental). 4. Masukkan daun salam, serai, dan jahe. Aduk rata.23 Desember 2022Syilvia TjhiaKue cincin, mendengar namanya saja kamu pasti sudah terbayang bentuknya. Bentuknya yang seperti donat namun berukuran lebih kecil, sehingga disebut kue cincin. Kue ini merupakan camilan manis khas dari Betawi yang terbuat dari bahan kue yang sederhana mudah ditemukan di toko bahan kue online maupun Betawi masih sering menyajikan kue cincin untuk acara hajatan. Kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa sangrai dan gula merah. Lalu dibentuk bulat seperti cincin atau donat dan digoreng. Baca Juga Resep Kue Putri Mandi Si Lembut & KenyalKue cincin selain terkenal di masyarakat Betawi, di Bangka Belitung juga terkenal lho. Bedanya di Bangka Belitung membuat kue cincin berbentuk bulat lingkaran, pada bagian dalam cincin diberi empat lubang dan baru digoreng. Serta ada penambahan bahan yaitu santan untuk membuat adonan kue cara membuatnya? Simak resep kue cincin yang mudah hanya dengan 3 bahan saja lho. Berikut ini resep dan cara membuatnya dibawah ini, selamat mencoba! InstruksiCairkan terlebih dahulu gula aren dan santan, aduk terus hingga cair gula arennya. Lalu disaring dan diamkan selama 10 menit,Tambahkan garam, dan tepung beras. Lalu diaduk merata bisa dengan spatula hingga kalis. Tidak lengket adonan dengan kain bersih, diamkan selama kurang lebih 2 - 3 3 jam, buka kainnya. Ambil sedikit adonan sesuai selera untuk besar kecilnya kue cincin. Sebelumnya oleskan tangan dengan sedikit minyak sayur terlebih adonan dan beri lubang dibagian tengah. Lalu goreng dengan api kecil, hingga kecokelatan. oleh Enny Tangerang.
Tuangkansantan dan masukkan irisan belimbing wuluh. Aduk-aduk hingga merata dan tunggu hingga santan matang. Resep Kue Cincin Khas Betawi, Manis Legitnya Enak Banget! Bandar Lampung Food 24 Jul 22 | 12:01 5 Resep Kue Berbahan Kentang, Cita Rasa Lembut, Legit dan Kaya Gizi.
resep kue cincin dengan santan
